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MENÚ

PA' PICAR

Sopa del día / Soup of the Day

$4.50

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Pan de la casa / Bread of the house 

Pan de la casa con matequilla y queso parmesano por encima

 

House bread with butter and parmesan cheese on top

$2.75

Bacalaítos / Codfish fritters

$6.99

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Alcapurrias montaditas

$9.50

Camarones en tempura de bacalaítos / Shrimps in a codfish tempura

$12.99

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Queso frito del país / Fried Cheese

$8.99

Montaditos de pana con salpicón de pollo

$8.99

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Chips de plátano / Plantain Chips

Pollo criollo y pico de gallo

Creole chicken & pico de gallo

$12.99

Empanadillitas de churrasco / Churrasco turnovers with chimichurri

$7.99

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Sorullitos de maíz / Cornsticks

$6.99

Ceviche de pescado / Fish Ceviche with fried plantains

$13.99

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Surtido Desecheo / Desecheo Sampler 

Queso frito, sorullitos, empanadillitas de churrasco y carne frita.

Fried Cheese, cornsticks, skirt steak turnovers and fried pork bites.

$21.99

LOS MOFONGOS

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La Isla Desecheo

Mofongo relleno con churrasco, rodeado de pescado y camarones en un guiso criollo.

An Island shaped plantain mofongo stuffed with churrasco strips and surrounded by fish and shrimps in a creole sauce.

$27.99

Caja de Muertos

Mofongo de yuca relleno de trozos de churrasco en salsa cremosa de setas, queso parmesano y tocineta.

Cassava mofongo stuffed with churrasco in a creamy mushrooms, parmesan, and bacon sauce.

$24.99

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Guilligan

Mofongo de yuca y platano relleno de trozos de chuleta Kan kan al ajillo.

Cassava & platain mofongo stuffed with Kan Kan chop bites in garlic sauce.

$16.99

Del mar y el sol

Mofongo de yuca y platano relleno de camarones, calamares, pescado y pulpo en salsa criolla.

Cassava & plantain mofongo stuffed with shrimp, squid, fish, and octopus in a creole sauce.

$24.99

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Mona

Mona

Mofongo de yuca y plátano con pollo, chorizo y churrasco. Chimichurri de guayaba y queso mozzarella encima. 

Cassava and plantain mofongo with chicken, skirt steak and chorizo sauteed in guava chimichurri with mozzarella on top

$25.99

Mata la Gata

Trifongo relleno de dorado en salsa carbonara, rodeado de masitas de pollo.

Mashed plantain, cassava and sweet plantain base stuffed with mahi mahi in carbonara sauce, surrounded with chicken strips.

$23.99

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Cayo Icacos

Mofongo de papas y amarillos, masitas de pollo, pico de gallo y queso parmesano por encima.

Sauteed potatoes & sweet plantain mofongo, chicken bites, pico de gallo and cheese on top.

$15.99

PA' COMER

Torre del Vigía

Una torre de mofongo, churrasco, mamposteao y mas churrasco encima.

A tower of mofongo, churrasco, mamposteao, and more churrasco on top

$25.95

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Ribeye Steak 16oz

Servido con papas salteadas.

Served with sauteed potatoes.

$39.95

La Triple Corona

Mamposteao, carne frita encebollada, mofongo y caldo

Mamposteao Rice, fried pork chunks, mofongo, and chicken broth

$16.99

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Paellita de mamposteao

Con chorrizo, pollo y churrasco

Mamposteao rice paella with chunks of chorizo, chicken, and skirt steak

$16.99

Mamposteao relleno

Con pico de gallo y queso rayado encima

Stuffed mamposteao rice with pico de gallo and cheese on top

Pollo / Chicken $15.99

Churrasco / Skirt Steak $19.99

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Pechuga a la carbonara

Rellena de jamón y queso mozzarella, empanada y frita. Salsa carbonara por encima.

Chicken breast stuffed with ham and mozzarella cheese, breaded, and fried. Carbonara sauce on top.

$16.99

Pechuga rellena de amarillos

Envuelta en tocineta. Salsa de guayaba encima.

Chicken breast stuffed with sweet plantain wrapped in bacon. Guava sauce on top.

$16.99

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Pechuga XXL

Rellena de chorizo, queso crema y amarillos. Tocineta por encima.

XXL chicken breast stuffed with chorizo, cream cheese and sweet plantains. Bacon bits on top.

$18.99

El Campomar

Mamposteao con camarones y langosta arropado de un churrasco a la parrilla.

Mamposteao rice with lobster & shrimps with a grilled churrasco on top.

$36.99

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Churrasco PR-107

Relleno de mofongo de amarillos y yuca. Salsa cremosa de setas y chorizo por encima.

Churrasco stuffed with mashed sweet plantain and cassava. Mushroom and chorizo sauce on top.

$24.99

Churrasco Gratinado

Trozos de churrasco cocinados en sus jugos y por encima quesos mozzarella y cheddar gratinados.

Churrasco chunks cooked in their juices and on top mozzarella and cheddar cheeses au gratin.

$25.99

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Bistec Encebollado

Tierna carne de bistec servida al estilo boricua con arroz, habichuelas.

Tender “bistec” served Puerto Rican style with rice and beans..

$13.95

Desecheo's Grill

Churrasco, pollo y chorizo en fajitas en un sartén caliente. Plantillas, pico de gallo y guacamole.

Churrasco, chicken and chorizo fajitas in a hot iron skillet. Flour tortillas, pico de gallo and guacamole on the side.

$25.99

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Chuleta Kan Kan

Deliciosa chuleta de cerdo gigante con cuerito crujiente.

 

Delicious pork meat in a giant chop with crunchy skin.

$21.99

Mar y tierra / Surf & Turf

Churrasco, camarones y calamares cocidos en nuestra salsa especial y servidos en una brocheta sobre un mofongo de plátano y yuca.

 

Churrasco, shrimp, and calamari cooked in our special sauce and served in a satay over a plantain and cassava mofongo

$37.95

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Bacalao a lo puertorro

Filete de bacalao con pedazos de aguacate, cebollas, papas cocidas, tomates y huevo hervido.

Puerto Rican style cod fish fillet with a boiled egg, avocado, onions, potatoes and tomatoes salad.

$18.99

Bacalao con viandas

Bacalao “pollok”, viandas, huevo, tomate, cebolla y aguacate.

Pollok codfish, puerto rican roots, egg, tomatoes, onion, avocado.

$15.99

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Salmón al ajillo

Filete de salmón hecho a la plancha con una salsa de vino, mantequilla, ajo y cebollas.

 

Salmon filet in a wine, butter, garlic, and onions sauce.

$19.99

Salmón al horno

Filete de salmón horneado. Con una salsa bechamel de espinacas, cebollas, setas y queso gratinado por encima.

 

Baked salmon fillet. Topped with a bechamel sauce of spinach, onions, mushrooms and gratin cheese.

$19.99

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Langosta Rellena

Rabo de langosta de media libra relleno de mofongo y churrasco.

 

Half pound lobster tail stuffed with mofongo and churrasco.

$44.95

Seafood Trio

Filete de chillo, camarones y langosta sobre base de mofongo y salsa tropical.

Snapper filet, shrimps and lobster on a base of mofongo and tropical sauce.

$39.99

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Dorado del Mar

Dorado del Mar

Filete de dorado en salsa criolla con pedacitos de pulpo, camarones y calamares crujientes.

Mahi Mahi with a creole sauce with chunks of octopus, shrimp, and breaded calamari.

$23.99

Dorado Tropical

Relish de mangó y crujientes de plátano por encima.

Mahi mahi with mango relish and plantain crust on top

$19.99

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Pulpo en ensalada

Al plato, con tostones

Octopus salad with fried plantains

$19.99

Chillo entero frito

Fried whole red snapper

$22.99

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Filete de chillo crujiente

Ligeramente empanado y frito. Servido con un escabeche de gandules por encima.

Red snapper fillet lightly breaded and fried. Served with a tangy sauce of olive oil, vinegar, herbs, spices, and pigeon peas on top.

$18.99

Pescado empanado con camarones

Tierno pescado blanco empanado en platano y frito. Coronado de camarones en salsa carbonara.

Tender white fish breaded in plantain
and fried, topped with shrimp in carbonara sauce

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$18.99

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Arroz con mariscos

Arroz salteado con pulpo, camarones, calamares, pescado y vegetales.

 

Sautéed rice with octopus, shrimp, calamari, fish and vegetables.

$21.99

PA' COMPARTIR

La granja

Pedacitos de Kan Kan al ajillo, pechuga a la carbonara, chips de plátano con pollo a la criolla por encima, arroz mamposteao

Kan Kan chop bites, Carbonara chicken breast, plantain chips with creole chicken on top, mamposteao rice

$29.99

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Desecheo para dos

Pollo a la parrila, chorizo y tiritas de churrasco salteados con pimientos y cebollas. Servido con arroz mamposteao y tostones

Grilled chicken, chorizo and skirt steak strips sauteed with peppers and onions. Mamposteao rice and tostones

$29.99

Desecheo mixto

Carne frita, pechuga rellena de
amarillos envuelta en tocineta,
masitas de pescado, mamposteao y
tostones.

Pork chunks, chicken breast
stuffed with sweet plantain wrapped
in bacon, fish bites, mamposteao rice
and tostones

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$33.99

PA' BEBER

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La Yarda

Piña Colada, parchas o fresas

Piña Colada, passion fruit, or strawberries

Mixta / Mixed

$14

$16

Mega Margarita

Original, parcha o fresas

Original, passion fruit, or strawberries

$25

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Moscow Mule

Vodka / Soda / Ginger Beer / Lima 

$9

El Desecheo

DonQ Coco / Jugo de Piña / Blue Curaçao

$25

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Vino

Tinto, Blanco o Rosado por copa

$6.50

COPONES XXL

Margaritas

Original o de sabores, en las rocas

$12

Image by Tai's Captures

Sangría

Parcha o tinta

$14

Crash B

DonQ Cristal / DonQ Coco / DonQ Añejo / jugos de piña, china y limón / Granadina

$12

AK-47

DonQ Limon/ DonQ Pasión/ DonQ Cristal/ DonQ 151/ Jugo de frutas/ Sprite

$13

Mojito

Original, parcha, fresa, mangó o coco

$12

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Puro Amor

Passoa, tequila, granadina, jugo de china 

$12

PA' ENDULZARTE

Empanadilla de rellenas de queso y guaya

Guava and cheese turnovers

$13

Tres Leches Cake

$12

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Creme Brulee

$13

Coffee Creme Brulee

$12

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Cheesecake frito / Fried Cheesecake

$13

Flan de queso / Cheese custard a la mode

$12

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Chocolate Brownie

$13

CAFÉ

Espresso

$1.75

Pocillo

$1.75

Cortadito

$1.75

Latte

$2.50

Americano

$2.50

Capuccino

$2.75

Chocolate

$2.50

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VISÍTENOS

PR-107 km. 2.9 00603 Aguadilla, Puerto Rico

(787) 891-0600

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